tempo de preparo:De 30 minutos a 1 horas
serve:3 a 4 porções
resumo
Acompanhamento ideal para massas e carnes. é muito bom!!!
ingredientes
conversor de medidas
| Qtde | Medida | Ingrediente |
|---|---|---|
| 01 | Unidade(s) | Couve-flor (grande) |
| 01 | Unidade(s) | Cebola picada |
| 300 | Mililitro(s) | Leite |
| 100 | Grama(s) | Presunto picado |
| 01 lata | Unidade(s) | Creme de leite |
| 02 | Colher(es) de sopa | Requeijão |
| 1 e 1/2 | Colher(es) de sopa | Maizena |
| 01 | Unidade(s) | Tablete de caldo de legumes |
| 50 | Grama(s) | Queijo parmesão ralado |
| 01 | Colher(es) de sopa | Margarina |
modo de preparo
1.
Retire as folhas da couve-flor. Separe-a em buquês e cozinhe em água e sal. Coloque num pirex e reserve.
2.
Numa panela, doure a cebola na margarina. Acrescente os os outros ingredientes e mexa até formar um creme ralo (deixe um pouco de queijo para polvilhar).
3.
Coloque por cima da couve-flor cozida. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos para gratinar.
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