tempo de preparo:De 30 minutos a 1 horas
serve:5 ou mais porções
ingredientes
conversor de medidas
| Qtde | Medida | Ingrediente |
|---|---|---|
| 1 | Quilo(s) | Cupim |
| 3 | Dente(s) | Alho |
| A gosto | Cominho | |
| 1 | A gosto | Limão |
| 3 | Colher(es) de sopa | óleo |
| A gosto | Pimentão verde | |
| A gosto | Pimentão amarelo | |
| A gosto | Pimentão vermelho | |
| A gosto | Cebola | |
| A gosto | Sal |
modo de preparo
1.
Tempere o cupim com o alho, sal, cominho, corante, limão em uma panela de pressão frite o cupim no oléo, ambos os lados até dourar depois coloque 1/2 copo de água e coloque na pressão por 30 minutos retire a pressão frite mais um pouco e depois coloque os pimentões e a cebola cortados em rodelas ou da maneira que preferir. Depois é só deliciar-se
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