sexta-feira, 29 de julho de 2011

LANCHE QUENTE DE CARNE MOÍDA


tempo de preparo:De 30 minutos a 1 horas

serve:3 a 4 porções

tipo de prato:Prato Principal

resumo

Lanche montado em um refratário com pão de fôrma, carne moída refogada, maionese hellmann´s deleite,tomate e mussarela

ingredientes

conversor de medidas

QtdeMedidaIngrediente
1Colher(es) de sopaAzeite de oliva
1Dente(s)Alho amassado
350Grama(s)Carne moída
1/2Colher(es) de cháSal
1Colher(es) de sopaSalsinha picada
1 e 1/2Xícara(s)Maionese hellmann´s deleite
12Unidade(s)Fatias de pão de fôrma sem casca
1Unidade(s)Tomate grande cortado em rodelas
60Grama(s)Queijo mussarela em fatias
A gostoAzeite de oliva para untar
A gostoQueijo parmesão ralado para polvilhar

modo de preparo

1.

Unte um refratário médio (21 x 21 cm). Reserve.

2.

Preaqueça o forno em temperatura média (180º c).

3.

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e doure o alho. Coloque a carne e frite por 5 minutos ou até perder a cor avermelhada. Junte o sal e a salsinha.

4.

Retire do fogo e acrescente 1 xícara (chá) de maionese hellmann´s deleite. Reserve.

5.

Montagem: 1-coloque 6 fatias de pão no fundo do refratário reservado.

6.

Espalhe a carne moída reservada, o tomate e a mussarela.

7.

Cubra com as fatias de pão e a maionese hellmann´s deleite restante.

8.

Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar. Sirva a seguir.


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