tempo de preparo: De 30 minutos a 1 horas
serve: 5 ou mais porções
tipo de prato: Sobremesas
resumo
Bolo simples e gostoso como minha mãe fazia
ingredientes
conversor de medidas
| Qtde | Medida | Ingrediente |
|---|---|---|
| 120g | Grama(s) | Manteiga |
| 1 | Xícara(s) | Açucar |
| 3 | Unidade(s) | Ovos inteiros |
| 2,5 | Xícara(s) | Farinha de trigo |
| 1 | Copo(s) | Leite |
| 2 | Colher(es) de sopa | Chocolate em pó |
| 1 | Colher(es) de chá | Fermento em pó |
| 1 | Colher(es) de chá | Baunilha |
modo de preparo
1.
Bater na batedeira, a manteiga com o açucar, acrescentar os ovos um a um, batendo sempre. Adicionar a farinha aos poucos alternando com o leite, bater sempre. Adicionar o chocolate em pó e a baunilha. Por último, juntar o fermento e misturar com a batedeira desligada.
2.
Untar forma de bolo com buraco ao meio, despejar a massa e assar em forno alto, pré aquecido, até o bolo crescer, em seguida baixar o calor até que esteja assado. Para saber se está assado, enfiar um pailto que deverá sair seco. Eu costumo desenformar o bolo ainda quente.
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