TORTA DE CARNE DA VÓ ZARINHA

tempo de preparo:De 30 minutos a 1 horas

serve:5 ou mais porções

resumo

Vai bem com arroz branco e uma saladinha.

ingredientes

conversor de medidas

Qtde	Medida	Ingrediente
500	Grama(s)	Carne moída
100	Grama(s)	Presunto
100	Grama(s)	Mussarela
02	Unidade(s)	Ovos cozidos
02	Unidade(s)	Tomates sem pele e sementes picados
01	Unidade(s)	Cebola picada
	A gosto	Salsa picada
	A gosto	Pimenta-do-reino branca moída
	A gosto	Alho picado
	A gosto	Sal
	A gosto	Azeitonas verdes ou pretas
	A gosto	Queijo parmesão ralado para polvilhar

modo de preparo

1.

Tempere a carne com o sal, a pimenta, a salsa picada, os tomates, a cebola e o alho. Misture até formar uma massa. Reserve. Pique o presunto, a mussarela, as azeitonas e os ovos cozidos em pedaços pequenos, junte com salsa picada e utilize para o recheio. Unte uma forma e ponha uma parte da massa de carne. Espalhe o recheio e cubra com a outra parte da massa. Polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno e deixe assar. Retire e sirva.

BOLO DE MILHO CREMOSO

tempo de preparo:De 30 minutos a 1 horas

serve:3 a 4 porções

tipo de prato:Sobremesas

resumo

Um bolo de milho (quase) cremoso bem fácil de se fazer!

ingredientes

conversor de medidas

Qtde	Medida	Ingrediente
1	Lata(s)	Leite condensado
1 e 1/2	Lata(s)	Leite de vaca
1	Lata(s)	Milho verde
3	Colher(es) de sopa	Margarina
3	Colher(es) de sopa	Farinha de trigo
3	Colher(es) de sopa	Fermento em pó
3	Unidade(s)	Ovos
0,5	Quilo(s)	Côco ralado

modo de preparo

1.

Coloque tudo no liquidificador e bate bem até ficar homogenio . Unta e enfarinha uma forma e coloque no forno (com a massa do bolo dentro).

LOMBO DE PORCO ASSADO AO MOLHO

tempo de preparo:Mais de 1 hora

serve:5 ou mais porções

ingredientes

conversor de medidas

Qtde	Medida	Ingrediente
2	Xícara(s)	Suco de laranja
1	Colher(es) de chá	Sal
1	Unidade(s)	Dente de alho picado
1	Unidade(s)	Cebola pequena ralada
1	Colher(es) de sopa	Orégano
1	Colher(es) de sopa	Cheiro-verde picado
1	Quilo(s)	Lombo de porco
1	Xícara(s)	água
0,5	Xícara(s)	Maionese

modo de preparo

1.

Em uma tigela grande misture o suco de laranja, o sal, o alho, a cebola, o orégano e o cheiro-verde.

2.

Com uma faca afiada, faça furos pequenos no lombo. Coloque na tigela e tempere com a mistura reservada. Reserve por 2 horas na geladeira, virando por 3 vezes.

3.

Preaqueça o forno em temperatura média (180° c).

4.

Coloque o lombo em uma assadeira pequena (28 x 18 cm), cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos. Retire o papel-alumínio e leve novamente ao forno por mais 30 minutos ou até dourar a superfície.

5.

Retire do forno, fatie o lombo e passe para uma travessa. Reserve.

6.

Coloque a assadeira sobre a chama do fogão, junte a água e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo, passe por uma peneira e coloque em uma panela pequena. Junte a maionese e cozinhe, mexendo sempre por mais 3 minutos ou até formar um molho homogêneo. Sirva em seguida sobre o lombo.

7.

Dica se desejar sirva acompanhado de uma farofa de sua preferência.