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quinta-feira, 15 de setembro de 2011

BOLO SALGADO


tempo de preparo:De 30 minutos a 1 horas

serve:5 ou mais porções

resumo

Para incrementar seu almoço ou jantar...

ingredientes

conversor de medidas

QtdeMedidaIngrediente
A gostoMassa
03Unidade(s)Ovos
03Xícara(s)Leite
01Xícara(s)Maizena
01Xícara(s)Farinha de trigo
01Xícara(s)Queijo parmesão ralado
01Colher(es) de sopaSal
01Colher(es) de sopaFermento em pó


A gostoRecheio
03Colher(es) de sopaAzeite
01Unidade(s)Cebola picada
02Dente(s)Alho amassado
1/2Quilo(s)Carne moída
03Colher(es) de sopaPolpa de tomate
01Xícara(s)Azeitonas verdes picadas
01Lata(s)Milho verde
02Unidade(s)Ovos cozidos e picados
01Colher(es) de sopaSalsa picada
03Unidade(s)Tomates picados (para colocar por cima do recheio)
A gostoSal

modo de preparo

1.

Massa: no liquidificador, bata bem os ovos com o leite, junte a maizena e a farinha, bata bem. Adicione os demais ingredientes e reserve.

2.

Recheio: refogue no azeite a cebola e o alho. Junte a carne moída e deixe refogar bem. Acrescente o purê de tomates, as azeitonas, o milho escorrido e o sal. Refogue mais um pouco, retire do fogo e acrescente os ovos picados e a salsa. Reserve.

3.

Montagem: num pirex, untado e enfarinhado, despeje metade da massa. Espalhe o recheio de carne e espalhe por cima, os tomates picados. Cubra com a massa restante e leve ao forno para assar por uns 30 minutos. Dica: os tomates picados por cima do recheio, deixam a massa com aspecto umedecido depois de pronta.Muito bom!!!!


ME CONVIDEM DEPOIS DE PRONTO KKKKKKK

Que Deus abençõe a todos,e que essas receitas tenha ajudado a vocês a preparar pratos rapidos e gostosos para curtir com sua familía!


quarta-feira, 14 de setembro de 2011

TORTA HOT-DOG (MUITO GOSTOSA)


tempo de preparo:Mais de 1 hora

serve:5 ou mais porções

tipo de prato:Acompanhamento

tipo de dieta:Para Diabéticos

ingredientes

conversor de medidas

QtdeMedidaIngrediente
6Unidade(s)Salsichas em rodelas
1Unidade(s)Tomate picado
1/2Lata(s)Milho
1/2Lata(s)Ervilha
1/2Lata(s)Polpa ou purê de tomate
A gostoAlho, sal, orégano e pimenta
1Xícara(s)Leite
4Unidade(s)Ovos
1/2Xícara(s)óleo
1Xícara(s)Amido de milho
1Colher(es) de sopaFermento em pó
1Pitada(s)Sal
2Xícara(s)Farinha de trigo sem fermento

modo de preparo

1.

Para o recheio: aqueça em uma panela 1 colh. (sopa) de óleo. Acresente o alho e o tomate e deixe refogando por uns minutinhos. Acrescente orégano e a polpa ou purê de tomate e mexa. Coloque a salsicha em rodelas, o milho e a ervilha, e deixe refogar. Acerte o sal e os demais temperos. Reserve.

2.

Para a massa: bata tudo no liquidificador, depois coloque a massa em forma untada com óleo e polvilhada com o amido de milho, coloque o recheio, se desejar coloque rodelas de tomate e cebola sobre a torta. Polvilhe orégano por cima e leve para assar em forno pré-aquecido.

3.

Unte um refratário com margarina sem leite e amido de milho. Coloque metade da massa, o recheio todo e a outra parte da massa. Leve em forno pré-aquecido por 40min. Acompanhado de uma salada verde fica 10!