CARNE ASSADA COM MAIONESE DE ALHO

Ingredientes

• 1 Unidade(s) maminha
• 5 Colher(es) de sopa alecrim fresco
• 1 Colher(es) de sopa pimenta-do-reino preta em grãos
• 1 Unidade(s) cabeça de alho
• 2 Unidade(s) Pimentões
• 2 Unidade(s) Cebolas
• 4 Colher(es) de sopa maionese Hellmann’s

Modo de preparo

1. Embrulhe o alho em papel alumínio e asse na churrasqueira até que ele fique bem macio. Deixe esfriar. Corte as cebolas ao meio e reserve. Asse os pimentões inteiros na churrasqueira e quando estiverem com a pele queimada, retire-os. A seguir, coloque-os dentro de um saco plástico, feche e deixe-os esfriando ali.
2. Pique o alecrim. Amasse a pimenta do reino com o socador e misture-a com o alecrim. Cubra a carne com a mistura. Coloque-a na churrasqueira junto com as cebolas.
3. Quando os pimentões estiverem frios, tire a pele deles, as sementes e as nervuras. Pique apenas uma parte e misture com a maionese Hellmann’s e o purê de alho assado.
4. Quando a carne estiver assada, retire-a da churrasqueira e deixe-a repousar durante 5 minutos antes de cortar. Sirva a carne com a maionese de alho, os pimentões e as cebolas assadas.

MUSSE SONHO DE VALSA

tempo de preparo:Menos de 30 minutos

serve:3 a 4 porções

tipo de prato:Sobremesas

tipo de dieta:Baixo Carboidrato

resumo

Deliciosa

ingredientes

conversor de medidas

Qtde	Medida	Ingrediente
1	Lata(s)	Leite condensado
1	Lata(s)	Creme de leite
10	Unidade(s)	Bombom sonho de valsa

modo de preparo

1.

Cosinhe o leite moça po 20 min. Na panela de pressão.

2.

Em uma tigela ponha o leite condensado, o creme de leite e o bombom triturado.

3.

Mexa tudo, ponha na geladeira e sirva bem gelado.

4.

Decore a gosto

BOLO DE CHOCOLATE

tempo de preparo:De 30 minutos a 1 horas

serve:5 ou mais porções

ingredientes

conversor de medidas

Qtde	Medida	Ingrediente
2	Xícara(s)	Farinha de trigo
2	Xícara(s)	Açúcar
1	Xícara(s)	Leite
2	Colher(es) de sopa	Cheias de chocolate em pó
1	Colher(es) de sopa	Fermento em pó
6	Unidade(s)	Ovos

modo de preparo

1.

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente, coloque o açúcar e bata outra vez

2.

Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente

3.

Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio

4.

Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver

5.

Jogue quente sobre o bolo já assado

COSTELA NA PRESSÃO

tempo de preparo:De 30 minutos a 1 horas

serve:3 a 4 porções

tipo de prato:Prato Principal

resumo

Costela de boi na pressão, fácil, rápido e muito gostoso

ingredientes

conversor de medidas

Qtde	Medida	Ingrediente
1000	Grama(s)	Costela bovina em ripas
400	Grama(s)	Linguiça de pernil de porco
400	Grama(s)	Cebola
3	Cubo(s)	Caldo de costela

modo de preparo

1.

Corte a cebola em rodelas e forre o fundo da pamena de pressão.

2.

Corte as costelas em grandes cubos, conforme a ossada e coloque sobre as cebolas.

3.

Perfure as linguiças com um garfo e coloque sobre a carne.

4.

Finalize colocando os cubos de caldo de costela e não adicione água.

5.

Feche a panela e deixe 01h00 de pressão. Abra e sirva acompanhado de arrose purê.