Salada saborosa de maionese

Ingredientes •1 kg de batata cozidas •1 cenoura grande •100 g de azeitonas sem caroço •2 maçãs picadas •4 ovos cozidos e picados •1 vidro médio de maionese •Azeite e vinagre a gosto Modo de preparo •Junte tudo em uma tigela e misture levemente. •Use coentro para enfeitar e tiras de ovos cozidos e tomate. •Sirva em seguida.

Frango no parmesão

Ingredientes •1kg de peito de frango desossado •10 pacotes de queijo parmesão ralado Modo de preparo •Corte o frango em tirinhas e tempere-as com sal, salsinha, cebolinha, pimenta e alho. •Depois passe-os na milanesa de queijo parmesão. •Aperte um por um no queijo para firmar bem. •Coloque em assadeira e leve ao forno até ficar bem dourado. •Sirva em seguida.