Carne em cubos

CARNE DE PANELA EM CUBOS

conversorsor de medidas

Qtde	Medida	Ingrediente
1	Colher(es) de sopa	óleo
1	Quilo(s)	Acém cortado em cubos
2	Cubo(s)	Caldo de picanha knorr
2	Xícara(s)	água fervente
2	Colher(es) de sopa	Extrato de tomate elefante 100 g de minicebola
8	Unidade(s)	Batatas bolinha, com casca, cortadas ao meio
1	Unidade(s)	Cenoura pequena cortada em rodelas

modo de preparo

1.

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a carne.

2.

Junte os cubos de caldo de picanha knorr dissolvidos na água fervente. Feche a panela e cozinhe por 30 minutos, contados a partir do inicio da pressão.

3.

Retire do fogo, espere sair todo o vapor, abra a panela e junte o extrato de tomate elefante, as minicebolas, as batatas e a cenoura. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos contados a partir do início da pressão.

4.

Retire do fogo e aguarde sair todo o vapor. Abra a panela e sirva em seguida.