Talharim ao creme

Ingredientes

• 200 ml de leite de côco
• 500 Grama(s) de talharim
• 1 Cubo(s) de caldo de carne ou bacon
• 1 Lata de creme de leite
• 1 Lata de milho (escorrido)
• 400 gramas de presunto cortado em tirinhas
• 1 Xícara(s) de cebola picada
• 50 Gramas de margarina
• 50 Gramas de queijo parmesão ralado
• sal a gosto

Modo de Preparo

• 1. Cozinhe o talharim "al dente" com o caldo de carne, escorra e reserve. Doure a cebola na margarina, acrescente o talharim e o presunto, coloque num refratário e reserve. Bata no liquidificador o milho com o leite de côco, coe, acrescente o creme de leite e
• 2. Al dente é o termo italiano que define o ponto de cozimento de massas, cereais e hortaliças quando estas oferecem alguma resistência ao serem mordidas (não estando macio demais), apesar de estarem cozidas.