domingo, 18 de dezembro de 2011

SALPICÃO DE FRANGO COM PRESUNTO


Ingredientes

1 peito de frango cozido e desfiado
250g de cenoura cozida
250g de vagem cozida
250g de presunto em tiras
1 vidro de palmito picado (300g)
1 lata de ervilha escorrida
1 cebola ralada
1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1 xícara (chá) de maionese
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de óleo
Sal a gosto
Modo de preparo

Em uma tigela, misture o frango, a cenoura, a vagem, o presunto, o palmito, a ervilha, a cebola ralada e as azeitonas.
Acrescente a maionese, o creme de leite, a mostarda, o óleo e mexa.
Adicione o sal, leve à geladeira por 1 hora e sirva em seguida.

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