Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite de oliva
4 tomates sem pele e sem sementes picados
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de caldo de frango
1 colher (café) de sal
3 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
50g de queijo cottage
3 xícaras (chá) de macarrão cozido al dente
Modo de preparo
Aqueça o azeite e refogue o tomate.
Bata no liquidificador a cebola, a salsa, o alho, o caldo e o sal.
Despeje na panela e deixe apurar bem,
Junte o frango e cozinhe por alguns minutos.
Misture o cottage e sirva sobre o macarrão.
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