sábado, 6 de outubro de 2012
COSTELA BOVINA ASSADA
Ingredientes
2 kg de costela bovina cortada em pedaços grandes
3 dentes de alho espremidos
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 sachês de Tempero SAZÓN Vermelho
1 1/2 colher (sopa) de sal
Modo de preparo
Tempere a costela com o alho, o suco de laranja, o Tempero SAZÓN e o sal, e deixe tomar gosto de um dia para o outro na geladeira.
Disponha em uma assadeira grande, regue com a marinada e cubra com papel-alumínio.
Leve ao forno quente por 2 horas, ou até que esteja macia e dourada.
Sirva em seguida, acompanhada de arroz branco e mandioca cozida.
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