sábado, 6 de outubro de 2012

Macarrão cremoso de calabresa

INGREDIENTES 500 g de macarrão caracol ou gravatinha 1 lata de molho pronto de tomate 2 linguiças calabresa fatiadinhas 1/2 pimentão verde picado 1/2 cebola picada 1/2 caldo de carne 3 colheres de sopa de requeijão cremoso MODO DE PREPARO Cozinhe o macarrão al dente e reserve Leve uma panela ao fogo com a calabresa, a cebola e o pimentão, refogando até dourar Acrescente o molho de tomate, o caldo de carne e o requeijão e desligue assim que começar a ferver Jogue o molho por cima do macarrão e está pronto e delicioso Cubra com mussarela se preferir Informaçães Adicionais Dica: corte as linguiças ao meio para fatiar e use de preferência a da perdigão. Não acrescente sal, pois a calabresa e o requeijão já contém.

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