segunda-feira, 12 de setembro de 2011

BIFE A MILANESA AO MOLHO


tempo de preparo:De 30 minutos a 1 horas

serve:5 ou mais porções

tipo de prato:Acompanhamento

tipo de dieta:Baixo Colesterol

resumo

Bife à imperial ingredientes bifes molho de tomate massa de tomate temperos verdes cebola queijo parmesão modo de fazer faça os bifes (como à milanesa), prepare à parte um bom molho de tomate, temperos verdes e cebola em rodelas; deixe esse molho cozinhar bem, a fim de que os tomates não fiquem com gosto de crus. Feito o molho, arrume os bifes num prato que possa ir ao forno, cubra com o molho, polvilhe com bastante queijo parmesão ralado e leve por alguns minutos ao forno bem qu

ingredientes

conversor de medidas

QtdeMedidaIngrediente
meio quiloGrama(s)Bifes
fatiasFatia(s)Cebola
a gostoA gostoCheiro verde
a gostoFatia(s)Tomates
meio quiloGrama(s)Filé mingnon

modo de preparo

1.

Faça os bifes (como à milanesa), prepare à parte um bom molho de tomate

2.

Deixe esse molho cozinhar bem, a fim de que os tomates não fiquem com gosto de crus

3.

Arrume os bifes num prato que possa ir ao forno, cubra com o molho

4.

Polvilhe com bastante queijo parmesão ralado e leve por alguns minutos ao forno bem quente.


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