tempo de preparo:De 30 minutos a 1 horas
serve:5 ou mais porções
tipo de prato:Prato Principal
tipo de dieta:Sem Lactose
resumo
Bom de mais!!!!!!!!!!!!!!
ingredientes
conversor de medidas
Qtde | Medida | Ingrediente |
---|---|---|
01 | Unidade(s) | Largato |
01 | Litro(s) | Cerveja de 600ml |
1 1/2 | Copo(s) | Azeite |
02 | Copo(s) | água |
02 | Cubo(s) | De carne |
01 | Folha(s) | Louro |
02 | Colher(es) de sobremesa | Alecrim fresco |
01 | Colher(es) de chá | Oregáno |
100 | Grama(s) | Azeitonas picadas |
01 | Unidade(s) | Pimentões (verde,amarelo, vermelho) |
A gosto | Pimenta do reino | |
PITADA | A gosto | Sal |
modo de preparo
1.
Levar para a panela de pressão o largato e o azeite( deixar fritar)por 10 minutos acrescentar 02 copos de água acrescentar os 600ml de cerveja acrescentar 02 tabletes de caldo de carne acrescentar o1 folha de louro sal e pimenta do reino ( a gosto) por 40 minutos.
2.
Adicionar 02 colheres de alecrim 1 colher de chá de oregano 100g de azeitona adicionar os pimentões.
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