segunda-feira, 3 de setembro de 2012

Couve-flor gratinada


ingredientes

1 couve-flor inteira
1 vidro pequeno de maionese
Queijo parmesão ralado,orégano ou outros temperinhos e azeite a gosto
modo de preparo

Deixar a couve-flor de molho em água e vinagre e depois lavar muito bem

Levar para cozinhar em água e sal até ficar al dente ( não deixar cozinhar demais )

Escorrer e colocar em uma forma untada com óleo

Passar a maionese,polvilhar o orégano e o queijo parmesão ralado

Regar com o azeite e levar ao forno quente até dourar.

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