sábado, 15 de setembro de 2012

Delicia Gelada


ingredientes

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata (leite condensado) de leite
8 colheres de açúcar
modo de preparo

1ª parte: coloque no liquidificador o leite condensado, as gemas e o leite, bata para misturar bem, leve ao fogo até levantar fervura, despeje num refratário e espere esfriar.

2ª parte: bata as claras em neve, acrescente as 8 colheres de açúcar, e quando estiver bem firme acrescente o creme de leite e bata até

ficar parecido com chantilly.

3ª parte: em um recipiente grande misture bem o creme (frio) e o chantilly. Em uma forma de pudim despeje a mistura e logo em seguida leve para o congelador e aguarde até ficar congelado. Em um recipiente despeje a Delicia Gelada e sirva.

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