segunda-feira, 2 de julho de 2012

Bolo de aipim com leite condensado


INGREDIENTES
1 kg de aipim ralado
1 xícara de coco ralado
1 xícara de açúcar
2 ovos inteiros
50 g de margarina
1 lata de leite condensado
1 lata de leite

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador
Unte um tabuleiro retangular médio com margarina e despeje a massa, ela fica com uma consistência bem cremosa
Leve para assar por aproximadamente 50 minutos, ou até criar uma camada dourada por cima

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