terça-feira, 17 de abril de 2012
PUDIM BRIGADEIRÃO DIFERENTE
Ingredientes
2 latas de leite condensado
1 1/2 lata de lite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 colher (sopa) de manteiga
4 gemas
2 ovos inteiros
9 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar
Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa por 10 minutos.
Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro, untada e polvilhada com açúcar.
Leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Retire, espere amornar e leve à geladeira.
Desenforme, polvilhe com chocolate granulado e sirva
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