Ingredientes
1 maço de alface crespa
1 maço de agrião
1 cebola fatiada
2 tomates fatiados
1 xícara (chá) de ovos de codorna cozidos
4 colheres (sopa) de azeite
Suco de 1 limão
Sal e pimenta do reino a gosto
Gergelim a gosto para decorar
Modo de preparo
Em uma refratário grande e largo, coloque as folhas de alface, o agrião, a cebola, o tomate e msiture levemente.
Corte os ovos ao meio, espalhe sobre as folhas e reserve.
Em uma tigela, misture o azeite, o limão, sal e pimenta do reino a gosto, batendo com um garfo até formar um molho.
Despeje sobre a salada, decore com gergelim e sirva em seguida.
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