Ingredientes
1kg de camarão pistola limpo, sem casca
100ml de azeite de oliva
Suco de 1/2 limão siciliano
1/2 copo de vinho branco seco
Farinha de trigo
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Enfarinhe os camarões.
Frite-os no azeite, de ambos os lados, até que fiquem dourados.
Regue com o vinho e tempere com sal e pimenta do reino à gosto.
Deixe o fogo até o caldo reduzir pela metade.
Pulverize os camarões com o suco de limão.
Sirva em seguida.
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