Bolo de banana

INGREDIENTES
6 bananas médias
4 ovos
3 xícaras (chá) de arinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de achocolatado
1 colher (sopa) de bicarbonato
250 g de margarina

MODO DE PREPARO
Amasse ou triture as bananas, junte o bicarbonato
Reserve
Misture as gemas com o açúcar e bata um pouco
Acrescente a margarina e continue batendo até ficar claro
Adicione a banana e intercale com a farinha de trigo já misturada com o achocolatado
Bata as claras em neve e incorpore devagar
Leve ao forno em assadeira untada e polvilhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
Fica pronto quando o palito sair limpo