domingo, 19 de agosto de 2012

PEIXE DE PREGUIÇOSA


Ingredientes

1/2 kg de filé de cação
1 lata de molho de tomate
1 vidro de leite de coco
1 copo de requeijão
Modo de preparo

Tempere os filés de peixe como quiser.
Bata no liquidificador a lata de molho , o leite de coco e o requeijão.
Num refratário disponha os filés e por cima o molho que foi batido no liquidificador.
Coloque para assar no forno por 40 a 50 minutos ou até que o peixe esteja bem cozido.
Sirva com batatas cozidas, passadas na manteiga e arroz branco

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