sexta-feira, 20 de janeiro de 2012
BOLO TIPO FOFURA
Ingredientes
1 lata de refrigerante de laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
50g de coco ralado para polvilhar
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
Coloque em uma forma para bolo inglês média untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, regue com o suco e o leite condensado misturados.
Desenforme, polvilhe com o coco ralado e sirva.
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