quinta-feira, 26 de janeiro de 2012
PUDIM DE IOGURTE LIGHT
Ingredientes
1 envelope de gelatina branca em pó (sem sabor)
1/4 xícara (chá) de água
2 potes de iogurte natural desnatado
1 colher (chá) de essência de baunilha
4 colheres (sopa) de adoçante em pó
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
Modo de preparo
Misture a gelatina com um quarto xícara (chá) de água e deixe que hidrate por alguns minutos.
Leve ao microondas por 30 segundos na potência alta.
Reserve.
Bata no liquidificador o iogurte, a essência, o adoçante, a água e o leite em pó.
Por último adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco.
Leve para gelar.
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