Ingredientes
Filés de picanha
Tempero Fondor ou Sazon
Cebolas cortadas em rodelas
Sal a gosto
Manteiga
Modo de preparo
Deixe a chapa bem quente, coloque um pouco de manteiga para derreter e, em seguida, os filés de picanha com uma espessura de aproximadamente 1 cm.
Colque sobre eles uma pitada de sal e de Fondor para carnes (ou Sazon vermelho).
Quando estiverem quase prontos, jogue um punhado de cebola em rodelas que fritarão junto ao caldo da carne e absorverão o tempero.
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