BATATA GRATINADA COM ALECRIM E ALHO

tempo de preparo:De 30 minutos a 1 horas

serve:3 a 4 porções

ingredientes

conversor de medidas

Qtde	Medida	Ingrediente
1/2	Quilo(s)	Batata cozida e cortada em rodelas
1	Colher(es) de sopa	Alecrim fresco
1	Unidade(s)	Dentes de alho amassados
1/2	Colher(es) de chá	Sal
1	Colher(es) de sopa	Margarina
2	Colher(es) de sopa	Amido de milho maizena®
2	Xícara(s)	Leite
1	Cubo(s)	Caldo de legumes knorr vitalie
	A gosto	Queijo ralado

modo de preparo

1.

Preaqueça o forno em temperatura média (180°c).

2.

Em uma tigela média, coloque a batata, o alecrim, o alho, o sal e a margarina. Misture. Coloque em um refratário retangular pequeno (26 x 16 cm) e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente. Reserve.

3.

Em uma panela média, dissolva o amido de milho maizena® no leite e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar. Esfarele o cubo de caldo de legumes knorr vitalie, misture no leite e despeje sobre as batatas reservadas.

4.

Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar