tempo de preparo: De 30 minutos a 1 horas
serve: 3 a 4 porções
tipo de prato: Café da Manhã
resumo
Num sei a origem, mas é bem popular em minas gerais. Me lembra mamãe e minha esposa faz divinamente. Experimente!
ingredientes
conversor de medidas
| Qtde | Medida | Ingrediente |
|---|---|---|
| 4 | Unidade(s) | Ovos |
| 1 | Copo(s) | Leite |
| 1 | Copo(s) | Fubá |
| 1 | Copo(s) | Farinha de trigo |
| 1 e 1/4 | Copo(s) | Açúcar |
| 1 | Xícara(s) | óleo |
| 1 | Colher(es) de sopa | Fermento |
| A gosto | Erva doce | |
| 1 | Xícara(s) | Farinha de rosca |
modo de preparo
1.
Bater tudo (exceto fermento, erva doce e farinha de rosca) no liquidificador
2.
Dividir em 2 porções e, em uma delas adicionar o fermento e a erva doce. Mexa com uma colher (não bater no liquidificador).
3.
Junte as duas porções e misture mais um pouco com a colher.
4.
Untar a assadeira com óleo (ou margarina) e farinha de rosca.
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