quarta-feira, 13 de junho de 2012

AMENDOIM CRESPINHO


Ingredientes

500g de amendoim com casca
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de achocolatado em pó
1 lata de leite condensado
1 pitada de canela em pó
Margarina para untar
Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo médio o amendoim, o açúcar, o açúcar mascavo, a água, o achocolatado, o leite condensado e a canela, mexendo até que esteja firme.
Retire do fogo e, com a ajuda de 2 colheres, faça bolinhos, coloque em uma fôrma untada com margarina e deixe esfriar.

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