Ingredientes
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o fubá e a farinha.
Adicione o fermento e misture com uma colher.
Despeje metade em uma vasilha, polvilhe com o chocolate em pó e misture com uma colher.
Intercale colheradas das massas brancas e preta em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Com um palito comprido faça movimentos de vaivém ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Deixe esfriar e desenforme.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.
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