quarta-feira, 6 de junho de 2012
FEIJÃO TROPEIRO
Ingredientes
3 dentes de alho
1 cebola
Azeite a gosto
1 xícara (chá) de bacon picado
3 xícaras (chá) de feijão carioca cozido
2 xícaras (chá) de couve
1 tomate picado
½ xícara (chá) de farinha de mandioca
½ xícara (chá) de cheiro-verde
Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e a cebola.
Frite o bacon.
Acrescente o feijão, o tomate, a couve, a farinha de mandioca e o sal.
Por último, coloque o cheiro-verde.
Sirva acompanhado de bisteca de porco e arroz branco
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