sábado, 19 de maio de 2012

PUDIM DE LEITE CONDENSADO ALARANJADO


Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
2 latas de suco de laranja (use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 ovos
1 colher (chá) de maisena
Modo de preparo

Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e virar caramelo.
Espalhe por uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e reserve.
No liquidificador, bata os demais ingredientes, coloque na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 45 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
Desenforme e sirva decorado a gosto.

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