quinta-feira, 10 de maio de 2012

PUDIM NEGREIRO

Ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de creme de leite
1 lata de brigadeiro (comprado pronto)
200g de chocolate meio mamrgo derretido
1 xícara (chá) de leite fervente.
Modo de preparo

Em uma tigela, misture a gelatina na água e leve ao fogo baixo, em banho maria, até dissolver.
Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes até ficar homogêneo.
Coloque em um refratário pequeno e leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.
Sirva em seguida.

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