segunda-feira, 14 de maio de 2012
TRAVESSA DE DIAMANTE NEGRO
Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/4 xícara (chá) de água
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 1/2 xícara (chá) de sorvete sabor creme (comprado pronto)
340g de chocolate tipo diamante negro picado
Modo de preparo
Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre a água e leve ao fogo baixo, em banho maria, para dissolver, sem deixar ferver.
Bata no liquidficador com o leite condensado, o creme de leite e o sorvete de creme até homogeneizar.
Em um refratário médio, intercale camadas de creme e de chocolate, terminando em chocolate.
Leve à geladeira por 4 horas e sirva.
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