Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
2 1/2 latas de suco de laranja (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 colher (sopa) de maisena
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o açúcar e 1/2 lata do suco de laranja.
Leve ao fogo médio e deixe ferver até obter um caramelo.
Retire do fogo, espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro e reserve.
No liqudificador, bata o leite condensado, o suco de laranja restante, os ovos e a maisena até ficar homogêneo.
Coloque na fôrma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
Desenforme e sirva.
Nenhum comentário:
Postar um comentário