Ingredientes
1/2 kg de peito de frango desossado moído
1/2 xícara (chá) de aveia
1 ovo
1 cebola pequena
1 dente de alho
Salsinha
Ervas frescas
1 cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de agrião picado
1 tomate picado, sem pele, sem sementes
Sal
Pimenta-do-reino branca
Farinha de rosca para polvilhar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e coloque, de preferência, numa forma retangular (para bolo inglês) untada com óleo.
Leve ao forno até que a carne esteja bem cozida e dourada por cima (cerca de 30 minutos).
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